Según informe del Centro de Almaceneros de Córdoba, de los que acceden a la canasta, sólo el 26% lo hace con recursos propios.

  En tanto, 8 de cada 10 hogares cordobeses debieron gastar más del 50% del total de sus ingresos únicamente en alimentos.

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En junio, 8 de cada 10 hogares cordobeses debieron gastar más del 50 por ciento del total de sus ingresos sólo en alimentos y 9 de cada 10 tuvieron que financiar la comida con tarjetas de crédito, al fiado o con dinero prestado.

En tanto, de los hogares que pudieron acceder de manera total a la Canasta Básica Alimentaria, sólo el 25,9 por ciento pudo hacerlo con recursos propios, mientras que el 74,1 por ciento restante fue asistido con algún tipo de ayuda estatal (AUH/Tarjeta Alimentar – Tarjeta Social de la Provincia de Córdoba y/u otros) para lograr ese objetivo.

Los datos estadísticos pertenecen al Centro de Almaceneros de Córdoba, que confirmó que la inflación de junio fue del 7,18%.

Otros indicadores

– Inflación acumulada durante el primer semestre del 2023: 53,2%

Inflación interanual: 124,3%

Inflación proyectada para todo el 2023: 136%

Canastas

– Valor de Canasta Básica Total por familia tipo de 4 integrantes (línea de pobreza) en junio del 2023: $ 248.018.

– Suba de Canasta Básica Alimentaria 06/2023: 6,7%.

– Valor de Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo de 4 integrantes (línea de indigencia) en junio del 2023: $ 136.174.

Variaciones de precios

  • Café + 25,5%
  • Queso cremoso + 22,8%
  • Manteca + 12,3%
  • Fideos secos + 11,4%
  • Azúcar + 10%
  • Leche fluida + 10%
  • Yerba mate + 9%
  • Arroz + 8%
  • Harina de maíz + 7%
  • Carne de cerdo + 6%
  • Yogures + 5%
  • Galletas dulces + 5%
  • Mayonesa + 4,5%
  • Aceite de girasol + 3,5%
  • Galletas saladas + 3,4%
  • Carne vacuna + 1,8%
  • Pollo fresco – 7,5%

Casi la mitad

– El 47,3% de los hogares no pudo acceder durante junio del 2023 a la totalidad de los alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria.

– El 66,7% de las familias encuestadas manifestó no haber podido afrontar los gastos corrientes y/o de contingencia y quienes sí pudieron costear lo hicieron utilizando mayormente tarjetas de crédito.